Parson russell terrier är en relativt liten, aktiv och livlig terrier. Rasen har ganska långa ben, som var ideala för att springa med hästar, och en kroppsform som gör att den kan ta sig in små utrymmen. Den är vit eller vit med inslag av mellanbrunt, gult eller svart (vanligtvis på huvudet eller svansen). En vuxen parson russell terrier är omkring 33–36 cm i mankhöjd och väger 5-8 kg.
Parson russell terrier är normalt en vänlig, hängiven och kärleksfull hund med massor av personlighet. Det är en bra sällskapshund för en aktiv familj och behöver social träning från tidig ålder för att kunna umgås med framför allt katter och andra hundar. Den som tycker om trädgårdsarbete lär snabbt upptäcka att en av den här rasens favoritsysselsättningar är att gräva!
Parson russell terrier utvecklades och etablerades på 1700-talet i engelska Devon av pastor John Russell. John Russell föddes 1795 i en familj med rävjägare. Han ville ha en hund som kunde hålla jämna steg med hästarna, springa med hundarna och var tillräckligt liten att driva upp rävarna från deras gryt. När han studerade vid Oxford så han den perfekta hunden för sina syften och köpte den av mjölkbudet. Man tror att detta var den första hunden att kallas jack russell terrier. Under sin tid som pastor ägnade sig John Russell åt både kyrkan och åt att avla av terrier lämpliga för jakt.
