Ursprung
Akita är den största av alla japanska raser och föddes ursprungligen upp i Akita-provinsen på 1600-talet. Några tror att rasen ursprunligen avlades för att jaga vildsvin, hjort och björn, andra att den togs fram för hundslagsmål. När de japanska (och europeiska) hundslagsmålen inte längre var populära, använde man i stället akitan som jakthund. I slutet av 1800-talet importerades andra raser, vilket gjorde att de japanska raserna minskade i popularitet. Då bildades förbundet för bevarandet av japanska hundar med syfte att bevara de inhemska raserna, som samtliga förklarades vara nationalmonument.